PRANZO SANO FUORI CASA

Radicchio rosso

Blu-Viola

L’augurio è nel nome “radicchio”
da “radice”, a significare che:
dalla radice continua la vita
e nelle radici vi è forza di sentimenti.
(Enzo Gambin)


Il radicchio rosso è una varietà di cicoria della famiglia delle Composite dal...

PRANZO SANO FUORI CASA

Aglio

Bianco

Originario dell’Asia centrale, l’aglio è una delle piante coltivate di origine più antica.
Appartiene alla famiglia delle lilacee e il suo frutto è costituito da tanti spicchi riuniti in un unico bulbo. Il forte odore penetrante e persistente...

PRANZO SANO FUORI CASA

Uva nera

Blu-Viola

Esistono moltissime varietà di uva. Una distinzione importante è tra quelle da tavola e quelle da vino: le prime hanno buccia sottile, polpa compatta e pochi semi; le seconde, dalle quali si produce il vino, hanno polpa più succosa e tenera.
...

PRANZO SANO FUORI CASA

Anguria

Rosso

L'anguria, detta anche melone d'acqua o cocomero (nome scientifico "cocos nucifera") è un frutto fresco dall'elevato potere dissetante e depurativo. Ha origine dall'Africa meridionale e tropicale e oggi la sua coltivazione è sviluppata...