RISO DI MARE

Primi

Ricetta di: PUNTOCALDO DI CINZIA PACHETTI

Ingredienti

RISO

MISTO MARE

PEPERONCINO AGLIO

OLIO EXTRAVERGINE OLIVA

VINO BIANCO

PREZZEMOLO TRITATO

SOFFRIGGERE PEPERONCINO, AGLIO IN OLIO EXTRAVERGINE OLIVA, AGGIUNGERE IL MISTO MARE E SFUMARE CON VINO BIANCO.

AGGIUNGERE IL RISO E CUOCERE A FUOCO BASSO AGGIUNGENDO UN POCO DI ACQUA LASCIARE RESTRINGERE IL SEGHETTO CON IL RISO.

SPRUZZATA DI PREZZEMOLO TRITATO E   BUON APPETITO!

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