Ricette - Dolci

PRANZO SANO FUORI CASA

Torta integrale all'uva

Dolci

Lavare l'uva, staccare gli acini e tagliarli a metà per eliminare i semi. Impastare la farina con il lievito, lo zucchero, le uova e il burro precedentemente fuso a bagnomaria; lavorare bene il tutto e, una volta amalgamato, incorporarvi gli acini...

PRANZO SANO FUORI CASA

Torta co' bischeri

Dolci

Cuocete il riso in acqua salata, insaporita con poca cannella. Scolatelo e aggiungete subito il cioccolato fondente extra e il cacao amaro e mescolate con energia per far sciogliere bene il tutto; lasciate raffreddare. Sbattete le uova e...

PRANZO SANO FUORI CASA

Pinolata

Dolci

Lavorate i tuorli d'uovo con il burro fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungete lo zucchero poco alla volta, la vanillina e un pizzico di sale. Versate man mano la farina, quindi unite il lievito, la scorza di limone, metà dei pinoli e...

PRANZO SANO FUORI CASA

CANTUCCI TRADIZIONALI Istituto Enriques Castelfiorentino

Dolci

Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza di arancia grattugiata, il burro fuso ed il miele.

Amalgamare bene il tutto. Incorporare la farina, il bicarbonato e le mandorle fatte prima tostare in forno. Impastare bere il tutto con le...

Dai Ristoranti