Giu 10, 2024 | In evidenza, News
Articolo di Nadia Olimpi – Azienda USL Toscana Centro La fibra alimentare comprende una grande varietà di composti, detti “carboidrati non disponibili”. La fibra presenta, infatti, la caratteristica particolare di non poter essere digerita dall’uomo: una...
Giu 10, 2024 | In evidenza, News
Articolo di Ambra Partini – Azienda USL Toscana Sud Est Primo mese dell’estate, Giugno riempie di nuovi colori la spesa e ci permette di incrementare la varietà della pietanze consumate scegliendo fra tante tipologie di frutta ed ortaggi estivi. Frutta di...
Giu 4, 2024 | In evidenza, News
Articolo di Ambra Partini, Azienda ASL Toscana Sud Est Numerose ricerche hanno dimostrato che un eccessivo consumo di zuccheri si colloca ai primi posti tra gli scorretti stili di vita che concorrono a causare sovrappeso ed obesità, principali fattori di rischio...
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