Questo può essere considerato uno tra i più antichi locali del mugello, la sua struttura risale al 1600 e molto probabilmente era l’osteria dei Medici.
In origine lo stabile era composto da un albergo, da un’osteria e da una stalla, in grado di autosostenersi completamente.
L’obbiettivo è stato quello di riportare l’osteria alle origini, sia nell’arredamento che nella cucina.
Le mura del locale sono quelle originarie, completamente in pietra, l’arredamento è semplice e retrò, già dall’ingresso si ha la sensazione di essere trasportati in un’altra epoca, ci si trova immersi da oggettistica e mobilio vintage, dalle tantissime padelle e ciotole in rame appese alle pareti, ai soprammobili di porcellana dipinta, al vecchio bancone in legno massiccio, al vino nel fiasco servito in piccoli bicchieri da osteria e soprattutto il viaggio nel passato e nella tradizione continua con il cibo.
Il menù è prettamente toscano, tradizionale, semplice e genuino, si offre alla clientela una selezione di piatti della tradizione fiorentina cucinati con estrema abilità e gustosità.