L’Antica Trattoria Botteganova si trova poco fuori le mura di Siena, sulla vecchia strada che porta nel Chianti.  

Il locale, che da fuori potrebbe sembrare un pò anonimo, in realtà all’interno è caldo e accogliente.

Distribuito su tre sale, una da 24 posti, una da 12, e la cantinetta  con un massimo di 12 posti con intorno tutto il vino, il ristorante, offre alla clientela sapori ricchi, gustosi piatti toscani di tradizione e una cucina innovativa e ricercata.

Il pesce è di pescato e sempre freschissimo, i prodotti sono locali dalla carne alle verdure, molte delle quali coltivate nel proprio orto e il pane è del forno di proprietà.

Il ristorante è preparato anche nell’ ospitare persone con intolleranze alimentari al glutine.

Particolare è la cucina a vista con “tavolo in cucina”,  dove si può vedere l’operato e dialogare con gli chef.

Antica Trattoria Botteganova organizza anche corsi di cucina e serate a tema.