l Crudo nasce nel 2008 in un piccolo fondo commerciale del litorale pisano.
La qualità e il gusto dei prodotti del Crudo sì impongono nel panorama gastronomico della zona richiamando l’attenzione degli abitanti del luogo e dei numerosi turisti che ogni anno visitano la località balneare.
Grazie all’impiego di prodotti genuini della tradizione toscana, e all’alta qualità delle materie prime d’eccezione, oggi Il Crudo conta due inconfondibili locali, dove la filosofia non cambia.
Qualità, creatività e tradizione, in un ambiente piacevolmente rustico ma elegante.
Il Crudo è il luogo ideale per pranzare con i colleghi e trascorrere una piacevole serata in compagnia degli amici.