Giu 4, 2024 | In evidenza, News
Articolo di Ambra Partini, Azienda ASL Toscana Sud Est Numerose ricerche hanno dimostrato che un eccessivo consumo di zuccheri si colloca ai primi posti tra gli scorretti stili di vita che concorrono a causare sovrappeso ed obesità, principali fattori di rischio...
Mag 13, 2024 | In evidenza, News
Articolo di Ambra Partini Azienda USL Toscana Sud Est Maggio, ultimo mese pieno di primavera, ci aiuta ad arricchire il carrello della spesa con tanti prodotti di stagione, salutando lentamente gli ortaggi invernali e facendo spazio alla spesa estiva. Frutta di...
Dic 20, 2023 | In evidenza, News
Idee per i pranzi e le cene delle feste? Alcune informazioni semplici, ma importanti, per il corretto impiego e per la conservazione degli alimenti, tenendo conto anche dell’aspetto nutrizionale, per riflettere sul proprio stile di vita e fare buoni propositi per...
Nov 22, 2023 | In evidenza, News
Articolo della dr.ssa Elena Griesi – Dirigente Medico UF IPN – Zona Pisana ASL NORDOVEST Consumare ogni giorno almeno cinque porzioni tra frutta e verdura, compresa quella pronta al consumo senza sale e/o zucchero aggiunti, protegge dalla comparsa di...
Nov 14, 2023 | In evidenza, News
Articolo di Elisa Musetti e Giulia Favoriti – Azienda ASL Toscana Nord Ovest Il sale, composto quasi interamente da cloruro di sodio, è utilizzato da millenni: al giorno d’oggi il sale viene usato principalmente come insaporitore, mentre nel passato come metodo...
Ott 12, 2023 | In evidenza, News
Articolo di Ambra Partini, Azienda USL Toscana Sud Est. Perché dobbiamo consumare più legumi? Il consumo di legumi è parte integrante di una dieta equilibrata perché rappresentano buone fonti di proteine vegetali, fibra e micronutrienti. Esiste un’associazione inversa...
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