OSTERIA STACCIA BURATTA

Ristorante/Trattoria

Antella Firenze (Firenze) 50010

di Pulicciano 22

Telefono 055 621643

osteriastacciaburatta@yahoo.it

Nel cuore di Antella paese nasce la nostra piccola Osteria. 

 Il menù  di Staccia Buratta segue la stagionalità degli orti e della campagna. Cercando di assecondare le scelte alimentari e le intolleranze che  dei nostri ospiti.

Un pasto sano per prima cosa deve essere preparato e condito con  ottimo olio EVO alla base di ogni nostra ricetta, tipico della toscanità che ci contraddistingue e cucinato con materie prime che si è visto crescere.

Un progetto di Filiera Corta del Comune di Bagno a Ripoli , con il sostegno delle  Aziende Agricole vicinali: eccellenze nella produzione di olio EVO, vino IGT e Chianti DOCG, fino agli ortaggi biologici.

 

Il menù di Pranzo Sano fuori casa

Insalata di farro

pici con pesto di cavolo nero

fiori di zucca ripieni di ricotta

Tagliata di pollo con verdure e arancia

Polpette di carne bianca con verdure

Insalate miste

Millefoglie di baccalà

Verdure di stagione crude e grigliate

 

Offerta Gastronomica

Vegetariano
Senza Glutine *
Vegano

Panini
Contorni
Primi piatti
Minestre di verdura e/o Legumi
Carne

Altre Informazioni

Accesso disabili
Animali ammessi
Bancomat
Aria condizionata
Banchetti

* l'offerta s.g. avviene nel rispetto delle indicazioni e degli obblighi formativi di cui alla Delibera di Giunta Regione Toscana n.1036/2005 o alla D.G.R. n. 180/2018.

buoni pasto

no