Focus

Categoria: News

A Pisa un evento di promozione dei progetti regionali PSFC e PSAS con l'iniziativa “Il pasto della mensa scolastica nella giornata alimentare dei nostri figli”

19-12-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

A Pisa l'Amministrazione Comunale in collaborazione con l'Azienda USL Toscana Nord Ovest e il Gestore della mensa scolastica ha organizzato 3 giornate aperte a genitori, insegnanti, personale delle cucine e refettori interessati a far parte della commissione mensa.

I tre incontri si sono svolti a cadenza settimanale; durante la prima giornata sono state illustrate le Linee Guida per la refezione scolastica, è stato presentato il Progetto regionale Pranzo Sano a Scuola, oltre al capitolato d'appalto e i soggetti di servizio, le caratteristiche del pasto veicolato e i processi di autocontrollo...

Il CREA pubblica le nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione

12-12-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Equilibrio, varietà e moderazione, all’insegna della tradizione italiana e della dieta mediterranea, con un occhio alla migliore ricerca scientifica ed uno alla sostenibilità: questi gli “ingredienti” della Edizione 2018 delle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, realizzata dal CREA, con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, e presentata oggi al Mipaaf.

Si tratta, per l’Italia, delle uniche indicazioni istituzionali per una alimentazione equilibrata dirette alla popolazione sana, autorevoli e libere da condizionamenti, redatte periodicamente, a partire dal 1986 e fino...

L'unità multidisciplinare di Senologia al Desco per l'evento "Dialogo tra fast e slow: alimentazione e benessere tra salute e malattia"

02-12-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Il giorno sabato 30 novembre si è tenuto a Lucca un evento a cura dell’unità multidisciplinare di Senologia di Lucca, dal titolo “Dialogo tra fast e slow: alimentazione e benessere tra salute e malattia”. Il workshop si è svolto al Real Collegio di Lucca nell'ambito della 15esima edizione del “Desco” l’appuntamento dedicato al food, punto di riferimento per la cultura culinaria italiana tra tradizione e innovazione.

Il centro di Senologia di Lucca è stato riconosciuto come Breast Unit nel 2014. E’ una struttura totalmente dedicata alla diagnosi e al trattamento del tumore della mammella,...

"Forse non sai che..." A Livorno torna la campagna di sensibilizzazione contro il Diabete

04-11-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

In questi giorni partirà ufficialmente la decima edizione della campagna di prevenzione del diabete “Forse non sai che….”,  promossa dal Comune di Livorno e dall’Azienda USL Toscana Nord Ovest volta a sensibilizzare la cittadinanza su una patologia emergente che colpisce non solo gli anziani, ma anche giovani e bambini. Messaggio chiave della campagna di sensibilizzazione edizione 2019 sarà “Diabete: proteggi la tua famiglia”, perché il diabete è una malattia che può essere molto invalidante e tutti i familiari devono essere coinvolti nella prevenzione e nella sua gestione con controlli...

"La lotta al doping e all'abuso di integratori alimentari": il report del convegno

28-10-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Si è svolto in data 26 ottobre, nell'auditorium del Centro Socio sanitario di Capannori in Piazza Aldo Moro, il convegno "La lotta al doping e all'abuso di integratori alimentari", organizzato dal Dipartimento di  Prevenzione dell’Azienda USL Toscana Nord Ovest e dall’Associazione Medico Sportiva della Provincia di Lucca, come momento di approfondimento e di conoscenza dei fenomeni socio-culturali collegati al doping, degli aspetti legali e delle ricadute sulla salute di un uso improprio di farmaci e integratori alimentari, mettendo a confronto operatori sanitari, rappresentanti di enti ed...