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Tag: alimentazione

Alimentazione estiva: gli errori più comuni

10-07-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

 

In estate la nostra alimentazione cambia rispetto ai restanti mesi dell'anno: complici le temperature elevate, i ritmi meno frenetici e i sempre più numerosi momenti di convivialità. 

Quali sono gli errori più comuni relativi all'alimentazione nei mesi più caldi dell'anno? E come si può rimediare?

1)      Eccessiva assunzione giornaliera di frutta

La frutta contiene elevate quantità di acqua, vitamine e sali minerali, nutrienti importanti da reintegrare durante i mesi estivi a causa dell'eccessiva sudorazione. Le Linee Guida consigliano il consumo di 3 porzioni di frutta al giorno,...

A Capannori un convegno per la prevenzione della malnutrizione nell'anziano

01-07-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

In data venerdì 28 Giugno presso l'Auditorium Centro Socio Sanitario di Capannori, si è tenuto il convegno "LA MALNUTRIZIONE NEGLI ANZIANI: un rischio evitabile e da evitare", un'iniziativa di sensibilizzazione e prevenzione rivolta a personale sanitario, al fine di prevenire una delle condizioni purtroppo più frequenti negli anziani istituzionalizzati.

Il nostro Paese, in linea con le altre Nazioni europee, sta riscontrando da anni un progressivo invecchiamento della popolazione residente; in particolare la Toscana è una delle Regioni più longeve, con quasi un milione di ultra...

Ragazzinsieme: riparte il progetto per le vacanze nei luoghi più belli della Toscana

10-06-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Anche per il 2019 è attivo il progetto Regionale “Ragazzinsieme” nell'ambito del Programma “Guadagnare salute in Toscana. Rendere facili le scelte salutari”, realizzato attraverso una collaborazione interdirezionale della Regione con il coinvolgimento di UISP Toscana, delle associazioni e altri soggetti del territorio.

Le esperienze estive si rivolgono a bambini e adolescenti nella fascia di età 7-17 anni che hanno l’opportunità di stare insieme una settimana vivendo un'esperienza didattico educativa volta a promuovere corretti stili di vita e il benessere tra i giovani. Durante i soggiorni...

AFA Day 2019 per Pranzo Sano Fuori Casa

24-05-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Lo scorso sabato 18 maggio, presso lo Stadio Comunale di Sinalunga si è svolta la manifestazione AFA DAY 2019, un saggio dimostrativo di tutti i partecipanti ai corsi AFA (Attività Fisica Adattata) della provincia di Siena. Durante l'evento è stato è stato presentato il progetto Pranzo Sano Fuori Casa e distribuito materiale informativo.

La cena seguente alla manifestazione è stata preparata secondo i criteri di Pranzo Sano, ovvero con prodotti tipici della tradizione toscana nella preparazione di un pasto leggero, sano e gustoso. Ecco il menù proposto:

  • Insalata di farro e verdure
  • ...

Alimentazione: salute e benessere Intervista a TV Prato

14-03-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Alimentazione : salute e benessere

Intervista su TV Prato il giorno 05/03/2019  nella trasmissione AUSL Toscana Centro Informa visibile nella sezione  MULTIMEDIA-  VIDEO   Sono intervenuti:

Dr. Giuseppe Vannucchi, Direttore U.O. Igiene Alimenti e nutrizione ASL Toscana Centro;

Dr.ssa Roberta Carli , Referente G.O. Nutrizione  ASL Toscana Centro, U.O.Igiene Alimenti e Nutrizione;

Dr.ssa Alessandra Petrolo, U.O. Igiene Alimenti e Nutrizione ASL Toscana Centro