Focus

Tag: benessere

L'unità multidisciplinare di Senologia al Desco per l'evento "Dialogo tra fast e slow: alimentazione e benessere tra salute e malattia"

02-12-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Il giorno sabato 30 novembre si è tenuto a Lucca un evento a cura dell’unità multidisciplinare di Senologia di Lucca, dal titolo “Dialogo tra fast e slow: alimentazione e benessere tra salute e malattia”. Il workshop si è svolto al Real Collegio di Lucca nell'ambito della 15esima edizione del “Desco” l’appuntamento dedicato al food, punto di riferimento per la cultura culinaria italiana tra tradizione e innovazione.

Il centro di Senologia di Lucca è stato riconosciuto come Breast Unit nel 2014. E’ una struttura totalmente dedicata alla diagnosi e al trattamento del tumore della mammella,...

Alimentazione estiva: gli errori più comuni

10-07-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

 

In estate la nostra alimentazione cambia rispetto ai restanti mesi dell'anno: complici le temperature elevate, i ritmi meno frenetici e i sempre più numerosi momenti di convivialità. 

Quali sono gli errori più comuni relativi all'alimentazione nei mesi più caldi dell'anno? E come si può rimediare?

1)      Eccessiva assunzione giornaliera di frutta

La frutta contiene elevate quantità di acqua, vitamine e sali minerali, nutrienti importanti da reintegrare durante i mesi estivi a causa dell'eccessiva sudorazione. Le Linee Guida consigliano il consumo di 3 porzioni di frutta al giorno,...

AFA Day 2019 per Pranzo Sano Fuori Casa

24-05-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Lo scorso sabato 18 maggio, presso lo Stadio Comunale di Sinalunga si è svolta la manifestazione AFA DAY 2019, un saggio dimostrativo di tutti i partecipanti ai corsi AFA (Attività Fisica Adattata) della provincia di Siena. Durante l'evento è stato è stato presentato il progetto Pranzo Sano Fuori Casa e distribuito materiale informativo.

La cena seguente alla manifestazione è stata preparata secondo i criteri di Pranzo Sano, ovvero con prodotti tipici della tradizione toscana nella preparazione di un pasto leggero, sano e gustoso. Ecco il menù proposto:

  • Insalata di farro e verdure
  • ...

Pranzo Sano alla mensa di Luano Camp srl

24-05-2019 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Il giorno 21 maggio si è svolta l'inaugurazione del Progetto Pranzo Sano Fuori Casa presso la mensa aziendale di "Luano Camp srl", a Poggibonsi (Siena).

Pranzare fuori casa è un'abitudine di vita sempre più frequente tra i lavoratori, che spesso si trovano a dover scegliere tra piatti eccessivamente calorici, ricchi in sale e grassi e poveri invece in vitamine e minerali. Il Progetto della Regione Toscana intende favorire il consumo di un pasto bilanciato, vario e gustoso nel contesto della ristorazione pubblica e privata, e promuovere l'acquisizione, l'adozione consapevole e il...

Alimentazione: salute e benessere Intervista a TV Prato

14-03-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Alimentazione : salute e benessere

Intervista su TV Prato il giorno 05/03/2019  nella trasmissione AUSL Toscana Centro Informa visibile nella sezione  MULTIMEDIA-  VIDEO   Sono intervenuti:

Dr. Giuseppe Vannucchi, Direttore U.O. Igiene Alimenti e nutrizione ASL Toscana Centro;

Dr.ssa Roberta Carli , Referente G.O. Nutrizione  ASL Toscana Centro, U.O.Igiene Alimenti e Nutrizione;

Dr.ssa Alessandra Petrolo, U.O. Igiene Alimenti e Nutrizione ASL Toscana Centro