Focus

Alimentazione e igiene orale

13-02-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Una corretta alimentazione è un fattore fondamentale per la prevenzione delle principali patologie orali. Un ridotto consumo di zuccheri, ad esempio, oltre che per il controllo del peso in età evolutiva, è alla base, assieme ad una corretta igiene orale, della prevenzione della carie dentaria.

L’OMS, nelle Linee Guida del 2015 “Sugar intake for adult and children”, raccomanda di ridurre gli zuccheri e comunque di assumerne meno del 10% del fabbisogno energetico giornaliero. Suggerisce inoltre un’ulteriore riduzione al 5% per i “free sugar” intendendo con questo termine i...

La prevenzione del rischio soffocamento da cibo nel bambino

28-01-2019 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Il soffocamento da corpo estraneo costituisce una delle principali cause di morte nei bambini di età compresa tra gli 0 e i 4 anni, anche se la quota di incidenti rimane elevata fino ai 14 anni di età: gli alimenti costituiscono una delle cause principali di soffocamento in età pediatrica. Per questi motivi sono state promosse iniziative finalizzate alla prevenzione del soffocamento da cibo che insegnano alle famiglie, e più in generale a tutti quelli che sono responsabili della cura del bambino (es. educatori, operatori delle mense scolastiche), quali sono gli alimenti pericolosi e come...

I consigli per l'alimentazione delle Feste

20-12-2018 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Godetevi i pasti in famiglia la Vigilia di Natale, a Natale e per l'ultimo dell'anno. Le feste natalizie sono un'occasione di convivialità per passare del tempo con le persone che amiamo: evitate quindi di focalizzarvi su inutili preoccupazioni riguardo al peso corporeo e alla "linea"... non saranno 3 giorni all'anno a pregiudicare il vostro benessere!

Non arrivate affamati ai pasti. Spesso per paura di mangiare troppo in un pasto della giornata o per compensare una cena molto calorica, si tende a "trattenersi" e saltare i pasti principali come colazione, pranzo, cena o gli spuntini. In...

Pranzo Sano alla SEA di Barberino Val d'Elsa

17-12-2018

PRANZO SANO FUORI CASA

Un grosso ringraziamento alla Azienda SEA – Società Europea Caravan- nella sede di Barberino Val di Pesa, per avere aderito al progetto Pranzo Sano Fuori Casa!

In data 16.11.2018 abbiamo infatti effettuato l'inaugurazione presso la Mensa Aziendale gestito dal Centro Ristoro di Tavernelle val di Pesa.

Nell'occasione la Dr.ssa Roberta Carli ha presentato il progetto regionale Pranzo Sano fuori Casa, che assicura, per chi vi aderisce, una scelta di menù che rispecchi le "Linee guida per una sana alimentazione" e quindi un pasto sano.

La ditta ha personalizzato in maniera proattiva l'offerta...

L'importanza del pasto sano fuori casa: i consigli dell'esperto

14-12-2018 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Dall'Indagine Multiscopo 2016 dell'Istat "Aspetti della vita quotidiana" emerge che in Italia il 35.3% della popolazione di età superiore ai 18 anni sia sovrappeso e invece il 9.8% sia obeso, e questi valori sembrano aumentare ulteriormente con l'età. Questo dato può essere correlato ad una sempre maggiore frequenza di consumo di pasti fuori casa spesso non salutari, infatti secondo i dati FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - sono più di 50.3 milioni le persone che consumano un pasto fuori casa almeno una volta al giorno. Molto spesso i pasti consumati fuori casa si discostano dai...