Focus

FALSI MITI SULL'ALIMENTAZIONE (Parte 1)

18-06-2018 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

Ogni giorno siamo bombardati da fake news e falsi miti a tema alimentazione. Facciamo chiarezza!

7 chili in 7 giorni: la dieta miracolosa

Quante volte avrete sentito parlare di diete miracolose? Non è tutto oro quel che luccica... Le diete drastiche e non equilibrate provocano una riduzione troppo rapida del numero di calorie assunte: questo rallenta il metabolismo ed i chili in eccesso vengono ripresi rapidamente!

Una dieta drastica, che comporta una riduzione troppo rapida del numero di calorie assunte, impedisce al nostro corpo di adattarsi alla nuova condizione; l'organismo percepisce...

MENU' A COLORI: ARANCIO - Giornata a tema CIR Food per Pranzo Sano Fuori Casa

11-06-2018 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Continuano gli appuntamenti con le giornate a tema di Pranzo Sano Fuori Casa, promosse da CIR Food nelle Mense Self presenti nei Presidi Ospedalieri di Barga, Cisanello, Santa Chiara, Pontedera, Versilia, Empoli e nelle Mense Aziendali di Capannori e ESTAR. In programma per Mercoledì 20 Giugno 2018 la giornata "Menù a colori: arancio", con uno sfizioso menù colorato, composto da:

  • Mezze maniche con cozze, fiori di zucca e zafferano
  • Formaggio al forno con albicocche caramellate
  • Insalata con pesche, patate e noci
  • Torta alle pesche

Per stare bene e in salute, senza rinunciare al gusto......

Salute e Alimentazione - parola ai ragazzi - Istituti Alberghieri Agrari per la Salute

31-05-2018 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Stimolante iniziativa si è realizzata martedì 29 maggio 2018 presso L'Istituto Alberghiero Agrario Enriquez di Castelfiorentino dove gli studenti, partecipanti al Progetto Regionale "Istituti Alberghieri Agrari per la salute" hanno studiato, elaborato e proposto delle ricette che rispecchiassero i principi delle Linee Guida della Sana Alimentazione con particolare attenzione all'utilizzo di poco sale, delle spezie e alla preparazione di drinks analcolici.

Passione, vivacità e fantasia oltre ad una intensa emozione sono state le sensazioni che hanno caratterizzato l'evento, che ha visto i...

2 Giugno giornata mondiale contro i Disturbi del Comportamento Alimentare

30-05-2018 | Rubriche

PRANZO SANO FUORI CASA

In programma per il 2 giugno 2018 il World Eating Disorders Action Day, ovvero la giornata mondiale contro i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) come ad esempio Anoressia, Bulimia e Disturbo da Alimentazione Incontrollata. L'iniziativa nasce dalla Academy of Eating Disorders, ed è organizzata in Italia dalla SISDCA (Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare), insieme alle associazioni dei pazienti e dei familiari e in collaborazione con diverse società scientifiche del settore. Lo scopo della giornata è quello di ampliare la consapevolezza globale dei...

MENU' A COLORI, rosso: giornata a tema CIR Food per Pranzo Sano Fuori Casa

21-05-2018 | News

PRANZO SANO FUORI CASA

Continuano gli appuntamenti con le giornate a tema di Pranzo Sano Fuori Casa, promosse da CIR Food nelle Mense Self presenti nei Presidi Ospedalieri di Barga, Cisanello, Santa Chiara, Pontedera, Versilia, Empoli e nelle Mense Aziendali di Capannori e ESTAR. In programma per Mercoledì 23 Maggio 2018 la giornata "Menù a colori: rosso", con uno sfizioso menù colorato, composto da:

  • Risotto con fragole e menta
  • Lonzino di maiale con cipolla rossa in agrodolce
  • Pomodori gratinati
  • Panna cotta con crema di fragole

Per stare bene e in salute, senza rinunciare al gusto!

La prossima giornata a...