PER LE TAGLIATELLE IMPASTARE LA FARINA CON 4 UOVA E UN PIZZICO DI SALE. STENDERE LA PASTA E TAGLIARE AD UNO SPESSORE DI CIRCA 1 CM.
PER IL CONDIMENTO TRITARE UNA CIPOLLA E LASCIARLA ROSOLARE.
TAGLIARE LE ZUCCHINE E I POMODORINI E SALRTARLI INSIEME ALLA CIPOLLA.
I FIORI DI ZUCCA GIà LAVATI SI TAGLIANO E SI AGGIUNGONO.
AGGIUNGERE SALE E PEPE.