Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Nel frattempo preparate la panatura: in una ciotola unite il pangrattato, il parmigiano e l’origano, e mescolate bene. Estraete al teglia dal forno e distribuite la panatura con un cucchiaio sulla superficie delle verdure.
Infornate nuovamente a 180°C per 10 minuti, poi azionate il grill a 240°C per 2-3 minuti.
Le verdure gratinate al forno sono pronte per essere servite!
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