Meno sale… più salute!

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La World Action on Salt & Health si occupa di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale. Nel nostro articolo cinque semplici azioni quotidiane me migliorare il benessere alimentare. Dal 4 al 10 marzo si è svolta la Settimana mondiale di...
I consigli per l’alimentazione delle Feste

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Alcuni consigli per stare insieme durante le feste prestando attenzione alla propria salute alimentare.   Godetevi i pasti in famiglia la Vigilia di Natale, a Natale e per l’ultimo dell’anno. Le feste natalizie sono un’occasione di convivialità...
I legumi: nutrienti sostenibili

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La “cucina povera” è estremamente nutriente. Alla scoperta dei legumi!   I legumi appartengono alla così detta “cucina povera” della tradizione gastronomica italiana, perché presentano un costo non elevato. In Italia i più diffusi sono:...