Ago 5, 2022 | In evidenza, News
Rispettare le corrette temperature di conservazione è fondamentale per evitare che negli alimenti possano moltiplicarsi microorganismi pericolosi per la salute. Fuori dal frigorifero gli alimenti deperiscono rapidamente e consumare alimenti mal conservati rappresenta...
Feb 17, 2022 | In evidenza, News
La consultazione pubblica lanciata dalla Commissione UE nell’ambito della strategia “Dal produttore al consumatore” e del piano europeo di lotta contro il cancro: come revisionare l’attuale legislazione che regola l’informazione dei consumatori sui prodotti alimentari e quali etichette adottare
Nov 24, 2021 | In evidenza, News
Prevenire le malattie legate all’alimentazione, promuovere salute e longevità, sostenere l’ambiente: tutto quello che possiamo fare mangiando Quali sono gli obiettivi delle Linee guida per una sana alimentazione? Dopo più di dieci anni dall’ultimo aggiornamento il...
Set 2, 2021 | In evidenza, News
I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione anche detti semplicemente “Disturbi dell’alimentazione” sono patologie complesse caratterizzate da un disfunzionale comportamento alimentare, un’eccessiva preoccupazione per il peso con alterata...
Feb 18, 2021 | In evidenza, News
Lo sai che oggi nel mondo circa 690 milioni di persone soffrono la fame, mentre sono ben 3 miliardi coloro che non possono permettersi un’alimentazione sana (Fonte: FAO)?Come possiamo fare la nostra parte evitando lo spreco alimentare?La lotta agli sprechi...
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